Ножове и рязане
В наличност
Професионален комплект ножове за месо Neudorf Metzgermeister – 5 части
Професионалният комплект ножове Neudorf Metzgermeister е идеален избор за месари, готвачи, траншовичи и любители на кулинарията, които търсят надеждност, прецизност и издръжливост при обработката на месо.
Всеки нож в комплекта е проектиран с точно определена цел, осигурявайки лекота при работа, минимално умора в ръката и перфектен разрез. Какво включва комплектът (5 части):
Fleischermesser 230 mm (Нож за месо / транширане): Голям и мощен нож за рязане на големи парчета месо и стекове.
Fleischermesser 210 mm (Нож за месо / Порциониране): Универсален нож за прецизно рязане и порциониране.
Stechmesser 200 mm (Нож за клане / пробождане): Специализиран нож със здраво острие за обработка на месо.
Stechmesser 180 mm (Нож за обработка): Компактен нож за пробождане и фино транширане.
Ausbeinmesser 130 mm (Нож за обезкостяване): Извит и гъвкав нож, предназначен за бързо и точно отделяне на месото от костите и сухожилията.
Основни предимства:
Висококачествена стомана: Остриета от устойчива на корозия неръждаема стомана с дълготрайна острота и лесно повторно заточване.
Ергономични дръжки: Ярко оранжеви полимерни дръжки с текстурирана повърхност за сигурен захват без изплъзване, дори при работа с мокри или мазни ръце.
Безопасност и хигиена: Материалът на дръжките отговаря на високите хигиенни стандарти в хранително-вкусовата промишленост.
Гъвкавост в кулинарията: Подходящ както за професионални месарници и ресторанти, така и за домашна употреба при приготвяне на барбекю и деликатеси.
Технически характеристики:
Марка: Neudorf (Professional Series Metzgermeister)
Брой части: 5 броя
Размери на остриетата: 230 mm, 210 mm, 200 mm, 180 mm, 130 mm
Цвят на дръжката: Оранжев
